LOMBO ACEBOLADO

ingredientes
1 lombo de porco 2 kilos
2 colher (sopa) mostarda
2 colher (sopa) shoyu
3 cebolas grandes fatiadas
alho picado
oleo
sal
pimenta
salsinha picada
papel aluminio
modo de preparp
Em uma panela coloque oleo a cebola e sal deixe dourar (reserve)
Tempere o lombo com o sal a pimenta,shoyu,mostada,alho (deixe descansar 30 minutos)
Colocar o lombo em uma assadeira cobrir com papel aluminio,levar ao forno por 1hora 
Retire o lombo do forno,tire o papel aluminio,
Leve ao forno mais 30 minutos
Fatiar o lombo e colocar em um refratario 
Coloque a cebola por cima e polvilhe a salsinha