segunda-feira, 20 de março de 2017

BOLO DE CHOCOLATE DA RENATA

INGREDIENTES
1 xícara(cha) de açúcar
11/2 xícaras(cha) de farinha de trigo
1/2 xícara (cha) chocolate em pó
1/2 xícara(cha) de óleo
2 ovos
1 colher (cha) fermento em pó
1 colher (café)de bicarbonato em pó
1 xícara(cha) de leite
COBERTURA
1 caixa de creme de leite 200 g
1 colher(sopa) margarina
3 colher(sopa) chocolate em pò
1 pacotinho de chocolate granulado 150 g
MODO DE PREPARO
BOLO
Coloque em uma tigela todos os ingredientes do bolo Misture tudo delicadamente e coloque em uma forma untada e farinhada Leve ao forno 40 minutos
COBERTURA
Em uma panela coloque o creme de leite com a margarina e o chocolate em pó mexa com uma colher até virar um creme
Cubra o bolo com o creme e polvilhe o chocolate granulado

MACARRÃO NINHO RECHEADO

Ingredientes
01 pacote de macarrão ninho espaguete
01 bisnaga requeijão 200 gramas
1 litro de molho de tomate à bolonhesa
200 gramas queijo parmesão ralado
200 gramas de queijo gorgonzola picado
Modo fazer
Em um refratário coloque o macarrão ninho um a um.
Dentro do macarrão coloque um pouco de gorgonzola e requeijão.
Faça em todos.
Despeje o molho de tomate no refratário de forma que cubra os ninhos.
(O molho é que vai cozinhar o macarrão.)
Leve ao forno por 40 minutos.
Retire do forno polvilhe o queijo ralado
Leve a mesa e BOM APETITE!

FRANGO NA MAIONESE EMPANADO

ingredientes
1 kilos de sobrecoxa de frango
2 dentes de alho picado
1/4 xicara(cha) de shoyu
maionese
sal
pimenta
colorau
farinha de rosca
modo de preparo
Tempere as sobrecoxas com sal,alho,pimenta,shoyu,e colorau
Passe as sobrecoxas na maionese em seguida na farinha de rosca apertando bem para empanar
Coloque as sobrecoxas em uma assadeira
Leve ao forno por aproximadamente 1 horas
Até que fiquem douradas e crocantes

quinta-feira, 16 de março de 2017

BOLO LOVE STORY


                                                        Quεм cσмε εรтé Ъσłσ ƒ¡cค cнε¡σ dε คмσr



INGREDIENTES
MASSA
4 ovos
1 xicara(cha) de oleo
1 xicara(cha) de açucar
2 xicara (cha)de farinha de trigo
2 maçã picada
1/2 xicar(cha) de uva passas
1/2 xicara(cha) de frutas cristalizadas
1 colher (sopa)de canela em pó
1 colher(sopa) fermento em pó
COBERTURA
1 xicara (cha)de farinha de trigo
1 xicara (cha)de açucar
2 colher (sopa)de manteiga gelada
MODO DE PREPARO
Massa
Bater no liquidificador oleo,ovos e as maçãs
Em um recepiente colocar o liquido batido acrescentar restante dos ingredientes da massa Misturar tudo
COBERTURA
Misturar a farinha com açucar
Colocar a manteiga
Com as mãos vai misturando até ficar uma farofa
Em uma assadeira untada colocar a massa
Polvilhar a farofa por cima

Levar ao forno 50 minutos



terça-feira, 14 de março de 2017

BOLO DE MANDIOCA COM COCO


  • INGREDIENTES
  • 2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado fresco
  • 1 xícara de mandioca ralada (crua)
  • 1/2 xicara de óleo
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 colher  fermento em pó
  • 5 ovos
  • MODO PREPARO 

Bater no liquidificador, ovos, óleo, leite de coco e a mandioca
Em uma tigela  coloque a farinha, o fermento, o coco ralado e o açúcar e a mistura já batida 
misture bem
Em uma forma untada,e farinhada coloque a massa
Leve ao forno 40 minutos
Até dourar faça o teste do palito












sexta-feira, 10 de março de 2017

Bolo de Banana com Ameixa e cobertura de Chocolate

ingredientes
Massa
4 bananas madura amassadas
3 ovos
1/2 xicara (cha) de oleo
1 1/2 xicara (cha) de açucar
2 xicara (cha) de farinha de trigo
1 colher (sopa) fermento em pó
6 ameixas pretas picadas
Cobertura
2 colher (sopa) chocolate em pó
2 colher (sopa) de açucar
3 colher (sopa) de agua
3 colher (sopa) chocolate granulado
9 ameixas pretas para decorar
modo de preparo
Cobertura
Em uma panela coloque o açucar,chocolate em pó,e agua leve ao fogo, vai mexendo até engrossar (reserve)
Massa
Em um recepientes colocar as bananas,ovos,oleo,misture tudo com uma colher ,acrescentar o açucar,farinha,as ameixas picadas e fermento continua mexendo até ficar uma massa homogênea
Coloque toda a massa na assadeira e leve ao forno 50 minutos
Desenforme o bolo coloque em um refratario
Despeje a calda de chocolate sobre o bolo e polvilhe com o chocolate granulado e decore com as ameixas

PIZZA ENROLADA DE ATUM

INGREDIENTES
Massa
1/2 kilo de farinha de trigo
1 pacotinho de fermento biologico seco
2 ovos
2 colher(sopa) manteiga sem sal
1/2 colher (sopa) sal
1 colher (cafe ) açucar
Recheio
2 lata de atum
1 cebola em rodelas finas
1/2 xicara (cha) azeitonas pretas picadas
1/4 xicara (cha) molho de tomate
gema para pincelar

MODO DE FAZER
Em um recipiente, colocar a farinha, fermento, sal, açúcar,manteiga, ovo, misturar bem Aos poucos coloque a água.Vai amassando até desgrudar das mãos
Deixe descansar 30 minutos
Com um rolo estique a massa espalhe o molho de tomate coloque o atum a cebola azeitonas, enrole a massa apertando bem para não cair o recheio ,pincele com a gema
Deixe descansar 30 minutos .
Leve ao forno 50 min até dourar

quarta-feira, 8 de março de 2017

SORVETE CREMOSO DE COCO

Ingredientes
3 ovos só a gema
1/2 xicara (cha) leite
1 lata de leite condensado
1 cx creme de leite 200 gramas
1 xicara (cha) de leite
1 colher (sopa) amido de milho
1 vidro de leite de coco
1/2 xicara (cha) coco ralado
Modo de Fazer
Bater as gemas com 1/2 xicara de leite por 5 minutos (reserve)
Em uma panela coloque o leite condensado,creme de leite,o leite,o amido e a gemas batidas,leite de coco,coco ralado, levar ao fogo
Vai mexendo até engrossar (deixe esfriar)
Coloque a mistura em uma assadeira levar ao congelador por
2 horas
Com uma colher raspe toda mistura e coloque em uma tigela bata por 5 minutos até ficar um creme
Coloque em um pote com tampa e leve a geladeira por 5 horas
Pode servir com chocolate granulado

segunda-feira, 6 de março de 2017

FRANGO A PASSARINHO CROCANTE

ingredientes
1 frango (cortar a passarinho)
1 pacotinho de creme de cebola
sal
pimenta
colorau
oleo
modo de preparo
Temperar o frango com sal,pimenta,creme de cebola e colorau deixe descansar 30 minutos
Em uma assadeira revestida de papel aluminio untada com oleo coloque o frango,leve ao forno por 1 hora e 30 minutos até ficar dorados

quarta-feira, 1 de março de 2017

X Hamburguer Bacon





INGREDIENTES
500 gramas de carne patinho moido
sal
pimenta do reino
hortelã picada
RECHEIO
6 fatias de bacon
200 g queijo prato
4 pão de hamburguer
MODO DE PREPARO
Misturar bem a carne com a hortelã picada,temperar com sal e pimenta
Dividir a carne em 4 partes iguais
Fazer uns bolinhos
Com a palma da mão achate os bolinhos fazendo um hamburguer com espessura de 2 cm
Coloque os hamburguer no papel manteiga e leve a geladeira por 30 minutos
O Hamburguer pode ser grelhado ou assado no forno
Frite o bacon até dourar ou leve ao forno
MONTAR O HAMBURGUER
Coloque sobre o hamburguer o queijo e o bacon leve ao forno até derreter o queijo
Abra o pão coloque o hamburguer com oqueijo e o bacon
Sirva em seguida