segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Frango Xadrez a Xangai

ingredientes
1/2 kilo de file de frango em cubinho
1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
1 cebola em rodelas grossas
2 xicara de couve flor picada
2 xicara de brocolis picados
1 xicara de shoyu
2 colher amido de milho
2 colher de amendoim sem casca torrado
colorau
sal
oleo
modo de preparo
Em uma panela grande colocar oleo, fritar o frango,acrescentar o sal e o colorau em seguida coloque o pimentão a cebola ,couve flor,brocolis,meixa tudo

Acrescentar o shoyu, deixe cozinhar

Coloque o amido ,meixa mais pouco até engrossar

Polvilhe o amendoim

obs.não precisa tampar a panela

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