1 rolo de massa folhada 200 g
1/2 litro de leite
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de amido de milho
4 gemas
10 gotas essência de baunilha
RECHEIO
Em uma panela, colocar o leite, a gema e o açúcar. Vai mexendo devagar. Acrescente o amido aos poucos até engrossar. Desligue o fogo e misture a essência de baunilha.
Deixe esfriar
Montar o rolinho
Cortar a massa folhada no tamanho de 10 cm
Colocar o recheio faça um rolinho
De uns cortes nas pontas
Leve para assar por 20 minutos até dourar
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