2 berinjela fatiada
300 gramas queijo mussarela fatiada
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 tomates fatiado
2 xícara (cha) de molho de tomate
azeitonas
sal
azeite
oregano
pimenta do reino
Modo de preparo
Em uma frigideira com um fio de azeite grelhar as berinjela.
Depois de grelhadas tempero com sal e pimenta.
Em um refratário colocar uma camada de berinjela uma de molho de tomate uma de mussarela.
Faça varias camadas iguais.
Para finalizar coloque os tomates e azeitonas e polvilhe o queijo ralado e o orégano.
Leve ao forno por 30 minutos.
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