domingo, 6 de janeiro de 2019

Petit Gateau

 Ingredientes
200 g de chocolate meio amargo
2 colheres de manteiga sem sal
1/4 de xícara de chá de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
2 ovos
2 gemas
Modo de Preparo
Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria
Bater os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar bem clarinho
Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma colher Unte as forminhas com margarina passe farinha de trigo
Coloque a massa
Pré-aqueça o forno e leve para assar uns 10 minutos em fogo alto até os bolinhos crescerem,
Mas o meio deve ficar molinho
Deve-se desenformar morno
Servir com sorvete de creme

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