Carne de Porco a Vinha D’alhos

ingredientes

• 2 kilos de picadão de carne de porco
• 6 dentes de alho picado
• 2 xicara (cha) de vinho branco seco
• 1/2 xicara (cha) Vinagre balsâmico
• 1 pimenta vermelha picada
• 6 folhas de louro picada
• sal
• oleo para fritar

modo de preparo

E um recepiente coloque a carne, tempere com o sal o alho e a pimenta

Em seguida coloque o vinagre, vinho e o louro e misture bem.

Deixe descansar 24 horas

Escorra a carne e leve a panela com oleo

Vai fritando aos poucos ate ficar moreninho

Decore com batatas assadas