1 kg de filé de peixe de sua preferência
1 xícara(chá) farinha milho (fubá)
1 dente alho picadinho
sal
Pimenta
Azeite
Legumes cozido a gosto
Modo de Fazer
Temperar os filé com sal e alho
Empanar os filé na farinha de milho
Em um refratário untado com azeite coloque os filés e os legumes
Tempere os legumes com sal e pimenta
Regue azeite
Leve ao forno por 30 minutos até dourar
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