1/2 kg de carne de siri
6 fatias pão de forma sem casca (triturado no liquidificador)
farinha de rosca
1 xícara (cha) de molho de tomate
1 vidro de leite de coco
2 dentes de alho picado
15 casquinhas
Sal
Pimenta
Modo de fazer
Em uma panela refogue o siri com o molho de tomate, alho, sal e pimenta
Acrescente o leite de coco
Coloque o pão de forma e mexa bem
Deixe apurar por 5 minutos
Coloque o siri na casquinha e cubra com a farinha de rosca
Leve ao forno para gratinar
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