HAMBÚRGUER DE PERNIL

 ingredientes

• 1 kg de pernil suíno moido
• 1 dentes de alho picadinho
• 1 cebola picadinha
• sal, pimenta e alecrim a gosto
• 200 gramas de queijo prato fatiado
• 2 cebolas fatiadas
• 2 tomates fatiados
• 1 pé de alface 
• azeite
• 3 pão de hamburgue

Misturar a carne com cebola picadinha,o alho,tempera com o sal alegrim,e pimenta
Dividir a carne em 3 partes iguais

Colocar a carne em um aro redondo apertando bem para pegar forma
Coloque os hamburguer no papel manteiga e leve a geladeira por 20 minutos

Em uma frigideira coloque azeite e a cebola fatiada deixe dourar

Tempere com sal e pimenta (reserve)

Na frigideira coloque os tomates deixe eles muchar tempere com o sal (reserve)

Na mesma frigideira grelhe o  hamburgue com queijo

 

MONTAR O HAMBURGUE

Abra o pão coloque o hamburgue com o queijo os tomates e a cebola grelhada e alface