ngredientes
6 berinjela fatiada
300 gramas de peito de peru fatiado
100 gramas de queijo parmesão ralado
300 gramas de ricota temperada
1 xicara (cha) molho de tomate
Modo de fazer
Grelhar as fatias das berinjelas no azeite tempere com sal e pimenta (reserve)
6 berinjela fatiada
300 gramas de peito de peru fatiado
100 gramas de queijo parmesão ralado
300 gramas de ricota temperada
1 xicara (cha) molho de tomate
Modo de fazer
Grelhar as fatias das berinjelas no azeite tempere com sal e pimenta (reserve)
Pegar uns 50 cm de papel aluminio colocar toda a berinjela forando bem,epalhe a ricota sobre a berinjela coloque o peito de peru cobrindo a ricota
Com ajuda do papel alumio enrole fazendo um rocambole
Leve a geladeira por 30 minutos par ficar firme o rocambole
Retire o papel aluminio
Leve a geladeira por 30 minutos par ficar firme o rocambole
Retire o papel aluminio
Em uma forma coloque o rocambole, cubra com o molho de tomate polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno 30 minutos
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