1 kilos de sobrecoxa de frango ou coxa de frango
2 dentes de alho picado
1/4 xicara de shoyu
sal
pimenta
colorau
farinha de rosca
modo de preparo
Tempere as sobrecoxas com sal,alho,pimenta,shoyu,e colorau (descansar 2 horas)
Coloque a farinha de rosca na tigela e passe as sobrecoxas , apertando bem para empanar
Coloque as sobrecoxas em uma assadeira
Leve ao forno por aproximadamente 1 horas
Até que fiquem douradas e crocantes
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