4 bife de picanha
3 colher (sopa) catchup
1 colher (sopa) mostarda
1 colher (sopa) shoyu
sal
alho
azeite
MODO FAZER
Misturar para fazer o molho o catchup,mostarda,shoyu (reserve)
Temperar a picanha com sal
Em uma panela de pressão coloque azeite alho e a picanha frite ela dos dois lados para selar
Coloque agua na panela até cobrir a carne deixe na pressão por 30 minutos
Em um refratario coloque a picanha passe o molho em toda ela
Leve ao forno por 15 minutos
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