QUINDÃO

INGREDIENTES
200g de açúcar
50 ml de leite
1 pc de coco ralado 100 gramas
8 gemas peneirada
MODO DE PREPARO
Uma tigela coloque o açúcar, o coco ralado e o leite misture bem coloque as gemas,mexa até fica um creme. Uma forma redonda unte com margarina e açúcar, coloque o creme na forma e leve para assar em banho maria por 40 minutos,
Depois de frio é só desenformar
Levar a geladeira até a hora de servir