quinta-feira, 8 de setembro de 2016

ENROLADINHO DE FRANGO

10 file de frango
150 gramas de bacon fatiado
150 presunto fatiado
2 cenoura faiadas sentido comprimento
2 ovos batido
1xicara(cha) de farinha de rosca
1xicara(cha) farinha de trigo
2 dentes de alho picado
sal
pimenta
palitos de dente
papel aluminio
modo de preparo
Tempere os files com sal,alho,pimenta( reserve)
Pegue o file coloque uma fatia de presunto uma de bacon e uma de cenoura
Enrole os file ,prenda com o palito
Empane na farinha de trigo em seguida passe no ovo e depois na farinha de rosca
Coloque os enroladinhos em uma assadeira cubra com o papel alumunio
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos
Tire o papel aluminio deixe mais 20 minutos
Até que fiquem douradas e crocantes

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