sexta-feira, 1 de julho de 2016

Geleia de Mexerica

Ingredientes:
- 400 g de mexerica
- 200 g de açúcar
- 250 ml de água
Modo de fazer:
Descascar todas as mexerica retirar todas as partes brancas que envolvem a fruta, cortar em pedaços e retirar todas as sementes.
Colocar em uma panela a fruta picada, o açúcar e a água.
Cozinhar em fogo baixo, em torno de 1h, mexendo de vez em quando até que o doce se solte um pouco nos lados da panela
Colocar a geleia dentro do pote
Conservar em geladeira

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