quarta-feira, 15 de junho de 2016

BERINJELA A PARMEGIANA

 2 berinjela fatiada
300 gramas queijo mussarela fatiada
100 gramas de queijo parmesão ralado
2 tomates fatiado
2 xicara (cha) de molho de tomate
azeitonas
sal
azeite
oregano
pimenta do reino
Em uma frigideira com um fio de azeite grelhar as berinjela
Depois de grelhadas tempero com sal e pimenta
Em um refratario colocar uma camada de berinjela uma de molho de tomate uma de mussarela
Faça varias camadas iguais
Para finalizar coloque os tomates e azeitonas e polvilhe o queijo ralado e o oregano
Leve ao forno por 30 minutos

Nenhum comentário:

Postar um comentário