segunda-feira, 4 de agosto de 2014

COMO FAZER CARNE SECA








Ingredientes
2 kilo de miolo de acem   1/2 kilo de sal fino


Modo de preparo:

 Cubra com sal  em todas as partes da carne.

Deixe na geladeira por 3 dias trocando o sal a cada 24 horas.

Após esse tempo limpe a carne para remover o sal 

Dessalgue a carne q ja esta pronto para consumo

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