BOLO PUDIM CREMOSO DE LARANJA

 

ingredientes

• Pudim
• 1 lata de leite condensado
• 1 xicara (cha) suco de laranja
• 4 ovos
• Calda
• 2 xicara (cha) açucar
• 1/2 xicara agua
• Bolo
• 2 xicara (cha) farinha de trigo
• 1 xicara (cha) açucar
• 1 xicara (cha) suco de laranja
• 4 ovos (só a gema)
• 1 colher (sopa) fermento em pó

modo de preparo

Calda
Em uma forma de bolo com furo no meio ,coloque o açucar e a agua mexa com a colher Deixe ferver até dar o ponto de caramelo
Pudim
No liquidificador coloque o leite condensado,suco de laranja e o ovos deixe bater (reserve)
Bolo
Bater as claras em neve (reserve)
Em uma tijela coloque a farinha,açucar,suco de laranja,gemas,o fermento misture tudo Acrescente as claras mexa até que fique uma massa homogênea

Montagem
Na forma coloque primeiro a massa do pudim depois coloque a massa do bolo delicadamente
Leve ao forno por 1 hora em banho maria

Obs.para fazer o banho maria,
Em uma assadeira coloque a forma do bolo ,leve ao forno despeje a agua quente na assadeira de forma que de uns dois dedos de agua