terça-feira, 12 de junho de 2012

BATATA AO CREME DE LEITE GRATINADA

 

ingredientes

  • 11/2 kilo de batatas descascadas fatiadas
  • 2 caixinha de creme de leite 200 ml
  • 1 xicara (cha) leite
  • 3 colher (sopa)) amido de milho
  • 200 gramas de presunto picado
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • pimenta dedo de moça seca picada
  • oregano
  • sal
  • modo de preparo

    Cozinhar as batatas na agua e sal (reserve)
    Colocar na tijela o creme de leite,amido e leite e sal misture tudo muito bem (reserve)
    Em um refratario coloque as batatas o presunto ,cubra com a mussarela e polvilhe o queijo ralado o oregano a pimenta Leve ao forno 30 minutos até ficar gratinado

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