domingo, 13 de maio de 2012

BIFE Á MILANESA AO FORNO

 

 

ingredientes

  • 1 kilo de alcatra em bife fino
  • pimenta do reino
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • ovo batido
  • alho
  • sal
  • oleo
  • papel aluminio

modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta
Passe os bifes na farinha de trigo ,depois no ovo e na farinha de rosca
Deixe na geladeira 30 minutos
Coloque os bifes em uma assadeira revestida com papel aluminio e untada com oleo
Leve ao forno 20 minutos, vire os bifes e asse por mais 20 minutos.ate que fique dourados









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