OVO POCHÊ A BRUNILDA

 

ingredientes

• 6 ovos
• 1 xicara de ervilha
• 1 xicara de molho de tomate
• 1/2 xicara de agua
• 1/2 xicara de azeitonas pretas fatiadas
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de carne
• sal
• oleo
• oregano

modo de preparo

Em uma panela com oleo coloque para dourar o alho

Em uma panela com oleo coloque para dourar o alho
Após estarem dourados, colocar o molho de tomate e agua,adicionar o caldo de carne, sal azeitonas e ervilha
Deixe refogar
Ao levantar fervura coloque os ovos sem estourar a gema ,em lugares separados
Tampe a panela
Deixe alguns minutos para que o ovo chegue no ponto
Polvilhe o oregano