MARTINHA DE REQUEIJÃO

 

Pãozinho recheado com requeijão

ingredientes

• 1/2 kilo de farinha de trigo
• 30 gramas de fermento de pão
• 1 colher (sopa) manteiga sem sal
• 1 colher (sopa) açucar
• 1 colher (café) sal
• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 bisnaga de requeijão
• 1 ovo
• agua morna
• gema para pincelar

modo de preparo

Em uma tigela grande coloque a farinha, o fermento,sal,açucar,ovo e manteiga
Vai colocando a água aos poucos ,amassando ,até disgrudar do tigela
Deixe descansar 30 minutos
Faça umas bolinhas
Com um rolo, estique a massa, coloque o requeijão e enrole
Pincele a gema
Polvilhe o queijo ralado
Leve ao forno 40 minutos ,até ficar douradinhos