domingo, 22 de janeiro de 2012

Torta aos 3 Queijos com Azeitonas Pretas

 

ingredientes

Massa

  • 3 ovo
  • 2 xicara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 2 xicara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • sal

Recheio

  • 200 gramas de queijo prato ralado
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 bisnaga de requeijão 200 gramas
  • 100 gramas azeitonas pretas picadas

modo de preparo

Massa

Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata, se ficar muito mole acrescente mais farinha de trigo, para adquirir consistência

Montar a torta

Em uma assadeira untada, derrame um pouco da massa para cobrir o fundo, depois acrescente queijo prato e o parmesão e cubra com o restante da massa
Espalhe o requeijão e azeitonas por cima
Leve ao forno 40 minutos

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