File de Pescada ao Leite de Coco

 

Esté file de Pescada vai ao Forno com Batata

ingredientes

• 1 kilo de file de pescada
• 1/2 kilo de batata descascadas e cozidas
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1 caixinha de creme de leite 200 ml
• sal
• pimenta
• alho
• salsinha picada

modo de preparo

Misturar o leite de coco com creme de leite (reserve)
Temperar os file com sal,pimenta e alho (reserve)
Em um refratario coloque o file e as batatas leve ao forno 20 minutos
Tire os file do forno
Regue a mistura do leite de coco
Leve ao forma mais 10 minutos
Polvilhe a salsinha