ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 11/2 xicara de açucar
- 1/2 xicara de oleo
- 1/2 xicara de suco de maracujá
- 2 xicara de farinha de trigo
- 1 xicara de leite
- 2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1/2 litro de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de amido de milho
- 1/4 xicara de suco de maracujá
- 4 gemas
Finalizar
- açucar
modo de preparo
Massa
Bater no liquidificador os ovos,oleo,suco de maracujá,leiteAcrescentar o açucar o fermento
A farinha coloque aos poucos
Deixe bater
Em uma assadeira untada coloque a massa
Leve ao forno 30 minutos
Recheio
Misturar o amido com o suco de maracujá (reserve)Em uma panela, colocar o leite, a gema e o açúcar.
Vai mexendo devagar.
Acrescente a mistura do amido aos poucos até engrossar.
Montagem
Passe o recheio na massaEnrole Igual ao rocambole
Finalizar
Polvilhe o açucarLeve a geladeira
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