File de Frango Empanado com Creme de Milho Verde

 

ingredientes

• 6 file de frango
• alho em pasta
• pimenta do reino
• farinha de rosca
• queijo parmesão ralado
• ovo batido
• sal
• 1 lata de milho verde
• 1 caixinha de 200 ml creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 1/2 xicara de requeijão
• 2 colher (sopa) amido de milho

modo de preparo

Temperar os file com sal,pimenta e allho Deixe descansar por 30 minutos
Misture a farinha de rosca com o parmesão ralado
Passar os file no ovo depois passar na farinha
Fritar os file

Creme

No liquificador colocar o leite e o milho deixe bater
Em uma panela coloque o milho batido leve ao fogo,acrescente o creme de leite, requeijão , amido e sal ,vai mexendo sem parar até engrossar
Colocar os file de frango em um refratario e cobrir com o creme de milho
Levar ao forno 10 minutos