CUCA DO SERGIO COELHO

 

ingredientes

Massa

• 2 xicara de farinha de trigo
• 1 xicara de açucar
• 1 xicara de oleo
• 1/2 xicara de nozes picado
• 1/2 xicara de uva passas
• 1 xicara de leite
• 3 ovos
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher canela em pó

Farofa

• 1 xicara de farinha de trigo
• 1 xicara de açucar
• 2 colher de manteiga gelada

modo de preparo

Massa

Em uma tijela bater o oleo,leite e ovos
Acrescentar o açucar , farinha ,fermento a canela,uva passas,nozes
Misturar tudo

Farofa

Misturar a farinha com açucar
Colocar a manteiga
Com as mãos vai misturando até ficar farofa
Em uma assadeira untada colocar a massa
Polvilhar a farofa por cima
Levar ao forno 50 minutos