Suflê de Bacalhau com Parmesão

ingredientes

• 1/2 kilo bacalhau cozido e desfiado
• 6 fatias pão de forma sem casca(triturado no liquidificador)
• 200 gramas de queijo parmesão ralado
• 1 xicara de molho de tomate
• 1 vidro de leite de coco
• 1 lata de creme de leite
• 2 dentes de alho picado
• sal
• pimenta

modo de preparo

Em uma panela refogue o bacalhau com o molho de tomate,alho sal,pimenta
Acrecente o leite de coco e creme de leite
Coloque o pão de forma e mexa bem
Deixe apurar
Coloque o bacalhau em um refratario e cubra com o queijo ralado
Leve ao forno para gratinar