SOBREMESAS

Doce de Mandioca do Chef Coelho

Por Sergio Coelho

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Ingredientes

1/2 kilo mandioca cozida cortada em pedaços
1 vidro de leite de coco
200 gramas de coco ralado fresco
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de açucar

100 gramas de coco ralado fresco para polvilhar

Modo de Preparo

Em um recepiente misture leite de coco  com o coco ralado e creme
de leite e açucar.

Em um refratario coloque a mandioca em camadas a seguir coloque a
mistura .

Polvilhe com o coco ralado leve a geladeira 30minuto
  

• • Categoria:Doces e sobremesas
• • Comida: Brasileira
• • Tempo de Preparo: 1h00min
• • Tipo de Preparo: Sem cozimento
• • Rendimento: 4 porções