quarta-feira, 18 de dezembro de 2019

Filé de Frango empanado na farofa de milho

1 kg de filé de frango
2 dentes de alho picado
Sal
Pimenta
Colorau
1 pacote de farofa de milho yoki
1 xícara (chá) farinha de trigo
1/2 xícara (chá) leite
Como fazer
Tempere os files com sal, alho, pimenta e colorau
Em uma tigela coloque a farinha de trigo, leite e sal, bata até misturar tudo
Pegue os filés de frango, passe na massa de farinha de trigo e empane na farofa de milho apertando bem para grudar.
Frite em óleo quente até ficar moreninho e crocante. Se quiser pode fazer no forno 30 minutos.

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