Costela de Boi com Batatas ao Forno

 

Aprenda fazer uma costela de boi no forno que fique macia

ingredientes

• 2 kilo de costela de boi picada
• 1/2 kilo de batatas descascadas
• 1/2 xicara de salsinha picadas
• 1/2 xicara de shoyu
• 3 dentes de alho picado
• 1 pimenta dedo de moça picadas
• sal
• papel aluminio

modo de preparo

Temperar a costela com sal,alho,shoyu,pimenta e salsinha deixe descansar 2 horas
Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque a costela As batatas coloque no meio da carne Cubra com papel aluminio ,leve ao forno 2 horas
Tire o papel aluminio ,regue a carne com o caldo que esta na assadeira
Leve ao forno mais 1 hora