Pimenta de cheiro Recheadas da Gina

 

ingredientes

1 kilo de pimenta de cheiro

300 gramas de carne moida

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 pimenta dedo de moça picada

sal

azeite.
Leve  a pimenta ao  microondas por 2 minutos para amolecer, corte a tampinha com o cabinho e retire as sementes.(.reserve)
Tempere a carme moida com cebola , alho, sal  e pimenta

Recheie as pimentas.Coloque em uma assadeira untada com azeite, cubra com papel aluminio e leve ao forno por 30minutos tire o papel deixe dourar

Sirva com arroz branco e salada verde..

 

OBS.(se quizer pode variar o recheio: frango, atum etc.)s