quinta-feira, 25 de agosto de 2011

CEBOLA EMPANADA A CIPOLLA

ingredientes
3 cebolas cortadas em rodelas
100 gramas queijo parmesão ralado
1/2 xicara de farinha de trigo
1/2 xicara de farinha de milho
2 xicara de leite
2 ovos
1 colher (café) colorau
1 colher (café) fermento em pó
sal
pimenta do reino

modo de preparo

Bater no liquidificador o leite,ovos,colorau,fermento

Em uma tigela colocar o liquido batido

Acrescentar a farinha de trigo,farinha de milho e o queijo ralado

Com uma colher misturar bem, colocar o sal e a pimenta

Passe a cebola por esse creme e frite aos poucos em óleo quente

Coloque em um refratario com papel toalha

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