2 kg sobre coxa sem osso
2 xícara (chá) farinha de milho flocada
sal
Pimenta
Mostarda
azeite
Modo de Fazer
Temperar o frango com sal pimenta e mostarda
Empanar o frango na farinha de milho apertando bem
Em um refratário untado com azeite coloque o frango
Leve ao forno por 1 hora até ficar dourado
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