2 kilos de picadão de carne de porco
6 dentes de alho picado
2 xicara (cha) de vinho branco seco
1/2 xicara (cha) Vinagre balsâmico
1 pimenta vermelha picada
6 folhas de louro picada
sal
oleo para fritar
modo de preparo
E um recepiente coloque a carne, tempere com o sal o alho e a pimenta
Em seguida coloque o vinagre, vinho e o louro e misture bem.
Deixe descansar 24 horas
Escorra a carne e leve a panela com oleo
Vai fritando aos poucos ate ficar moreninho
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