domingo, 18 de junho de 2017

ESTROGONOFE DE CARNE COM PINHÃO

Ingredientes
1 kilo de filé mignon em cubos
1 xicara (cha) de pinhão descascado e cozido
1 vidro de champignon
2 caixinha de creme de leite
1/2 xicara (cha) molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
sal
pimenta
batata palha
Modo de fazer
Em uma panela, adicione o óleo, a cebola,alho deixe dourar
Coloque a carne o sal ,pimenta deixe cozinhar
Acrescente o molho de tomate o pinhão, chanpignon
Deixe cozinhar até obter um molho consistente
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
Mexa até incorporar o molho ao creme
Coloque em um refratário e decore com batata palha

Nenhum comentário:

Postar um comentário