5 ovos
1 xicara (cha) farinha de trigo
1/2 xicara (cha) açúcar
açúcar de confeiteiro para finalizar
1 vidro de geleia de goiaba
MODO DE PREPARO
Bata na batedeira os ovos e açúcar até dobrarem de tamanho adicione a farinha bata ate que misture tudo
Forre uma assadeira, com papel manteiga untada Coloque a massa na assadeira e leve para assar 30 minutos
Retire do forno deixe descansar 10 minutos
Ainda morno coloque a geleia espalhando bem
Com ajuda do papel enrole e faça um rocambole
Polvilhe o açucar de confeiteiro
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