GELADO DE COCO

MASSA
• 1/2 xicara(cha) de leite
• 1 xicara(cha) açucar
• 1 xicara(cha) farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) coco ralado
• COBERTURA
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/4 xicara (cha) leite
• 1 vidro de leite de coco 200 ml
• 1/2 xicara (cha) coco ralado
Em um recipiente coloque todos ingredientes da massa misture tudo
Em uma assadeira untada e farinhada coloque a massa.Leve ao forno pré aquecido 30 minutos até ficar dourado.
Em uma tigela misture o leite condensado,o leite de coco e o leite(reserve)
Tire a massa do forno
Despeje a mistura do leite de coco sobre a massa
Polvilhe o coco ralado
Leve a geladeira até a hora de servir