segunda-feira, 14 de maio de 2012

PAPPARDELLE AO MOLHO CALABRESA

 

ingredientes

  • 1 pacote de macarrão caseiro pappardelle 500 gramas
  • 2 xicara de molho de tomate
  • 1/2 kilo de linguiça calabresa fresca
  • queijo parmesão ralado
  • oleo
  • sal

modo de preparo

Cozinhar o macarrão com sal (reserve)
Em uma panela de pressão colocar oleo ,fritar a linguiça
Colocar o molho de tomate ,tampa a panela, deixe na pressão 20 minutos
Colocar o macarrão em um refratario
Servir o macarrão com o molho e a linguiça a gosto
Polvilhar o queijo ralado

Nenhum comentário:

Postar um comentário