segunda-feira, 16 de janeiro de 2012

Costela de Boi com Batatas ao Forno

 

Aprenda fazer uma costela de boi no forno que fique macia

ingredientes

  • 2 kilo de costela de boi picada
  • 1/2 kilo de batatas descascadas
  • 1/2 xicara de salsinha picadas
  • 1/2 xicara de shoyu
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 pimenta dedo de moça picadas
  • sal
  • papel aluminio

modo de preparo

Temperar a costela com sal,alho,shoyu,pimenta e salsinha deixe descansar 2 horas
Em uma assadeira revestida com papel aluminio coloque a costela As batatas coloque no meio da carne Cubra com papel aluminio ,leve ao forno 2 horas
Tire o papel aluminio ,regue a carne com o caldo que esta na assadeira
Leve ao forno mais 1 hora

Um comentário:

  1. Hummmmmmmmmmmmmmmmm adorei !!!! Vou fazer em casa !!!!

    Bjs

    Dedé

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