ingredientes
- 04 ovos ( gema )
- 01 raspa de Limão
- 1 lata de cerveja preta
- 1/2 Noz Moscada ralada
- 01 Colheres de sopa de canela em pó
- 01 Xícaras e meia de açúcar
- 300 ml de mel
- 1 Colher de fermento em pó
- 1/2kg de farinha de trigo
- 150 gramas de margarina (sem sal)
- 100 gramas de nozes picados
- 100 gramas de uva passas
- 100 gramas de frutas cristalizadas
modo de preparo
Bater a margarina com o açúcar
Coloque as gemas e deixe bater
Depois coloque a noz moscada, a canela, a raspa de limão e o mel,
Deixe bater.
Depois acrescente a farinha e o fermento e deixe bater.
Coloque a cerveja as frutas cristalizadas, as nozes e a uva passa
Mexa tudo com uma colher
Coloque a massa numa assadeira untada e farinhada
Leve ao forno 1 hora
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