domingo, 22 de dezembro de 2019

FiLÉ DE PEIXE AO MOLHO DE CAMARÃO

Ingredientes
500 gramas de filé de peixe da sua preferência
200 gramas camarão limpo
2 xicara (chá) molho de tomate
1 vidro de 200 ml leite de coco
1 cebola picada
1 dente alho picadinho
Sal
Pimenta
Azeite
Modo de Fazer
Tempere o peixe é os camarões com sal e pimenta (reserve)
Em uma panela coloque azeite cebola e alho leve ao fogo
Deixe dourar
Acrescente os camarões mexa com.uma colher até ficar rosados
Coloque o molho de tomate e leite de coco Deixe cozinhar por 5 minutos
Tempere com sal e pimenta
Em um refratário coloque os filé de peixe e cubra com o molho de camarão
Leve ao forno por 30 minutos

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