FILÉ DE PESCADA AO MOLHO DE LEITE DE COCO

Ingredientes
6 filé de pescada
1xicara (chá) molho de tomate
1 vidro leite coco 200ml
1 dente alho picado
Azeitonas pretas
Tomate cereja
Pimenta
Sal
Azeite
Salsinha picada
Modo de Fazer
Temperar os filé com sal pimenta e alho (reserve)
Misturar o leite de coco com o molho de tomate
Em um refratário coloque os filé de pescada cubra o molho de tomate com o leite de coco
Coloque as azeitonas e os tomates cereja
Polvilhe a salsinha e regue azeite
Leve ao forno 30 minutos