MACARRÃO A PUTANESCA

 

Pode fazer com macarrão de sua Preferencia

ingredientes

• 1 pacote de macarrão 500 gramas
• 1 xicara de molho de tomate
• 100 gramas de azeitonas picadas
• 100 gramas de alcaparra
• 6 filés de anchova picadas
• 1 cebola picada
• 2 dentes alho picado
• azeite
• pimenta
• hortelã picadas
• sal
• agua

  modo de preparo

Cozinhe a massa na água fervente com sal

Enquanto isso, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
Acrescente o molho de tomate a azeitona, a pimenta, misture e deixe apurar
Em seguida, acrescente as alcaparras,anchova a hortelã e misture.
Escorra a água da massa e coloque-a em um refratario
Despeje o molho e polvilhe o queijo.