BIFE Á MILANESA AO FORNO

 

 

ingredientes

• 1 kilo de alcatra em bife fino
• pimenta do reino
• farinha de trigo
• farinha de rosca
• ovo batido
• alho
• sal
• oleo
• papel aluminio

modo de preparo

Tempere os bifes com o alho, sal e pimenta
Passe os bifes na farinha de trigo ,depois no ovo e na farinha de rosca
Deixe na geladeira 30 minutos
Coloque os bifes em uma assadeira revestida com papel aluminio e untada com oleo
Leve ao forno 20 minutos, vire os bifes e asse por mais 20 minutos.ate que fique dourados