TORTA DE FRANGO

 

ingredientes

• Massa
• 1/2 kilo de farinha de trigo
• 250 gramas de margarina sem sal
• 1 ovo
• 1/2 xicara agua gelada
• 1/2 colher de sal
• Recheio
• 1/2 kilo de file de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• 200 gramas de azeitonas picada
• 1 dente alho picado
• 1 cebola picada
• 1 xícara de requeijão
• 1 caixinha creme de leite 200 ml
• 3 colheres amido de milho
• sal
• pimenta

  modo de preparo

  Massa
  Em uma tigela colocar a farinha a margarina o ovo, sal e agua amassar bem até desgrudar da tigela. Deixar na geladeira por 30 minutos.
  Recheio
  Refogar o molho de tomate com o alho a cebola e o frango
  Colocar a azeitonas e requeijão e o creme de leite ,vai meixendo coloque o amido para engrossar
  Temperar com o sal e a pimenta.
  Montagem
  Dividir a massa em 2 partes, esticar a massa,
  Forrar a forma,com a massa
  Colocar mistura do frango
  Cobrir a forma com o restante da massa, pincelar com a gema e levar ao forno 40 minutos