segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

PÃO ITALIANO A DONATELLO

 

ingredientes

  • 1 kilo de farinha de trigo
  • 2 colher (sopa) sal
  • 30 gramas fermento biologico
  • agua morna

modo de preparo

Em um recepiente coloque a farinha ,sal.fermento Vai colocando agua aos pouco e amassando até desgrudar do recepiente
Sove bem colocando farinha
Polvilhe um pouco de farinha sobre a massa e cubra com um pano.
Deixe descansar 30 minutos
Faça os pães de sua preferencia
Com uma faca de uns cortes no pão
Leve ao forno 50 minutos

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