sábado, 6 de agosto de 2011

Farofa de Camarão Sergipana

ingredientes
500 g camarão limpo
200 g bacon picado
200 g de uva passas
150 g castanha de cajú picado
100 g azeitonas picada
1/2 xicara de leite de coco
1/4 xixara de oleo
2 xicaras de farinha de mandioca
1 xicara de farinha de milho
1 pimenta dedo de moça picada

modo de preparo

Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon e o camarão

Acrescente a uva passa, castanha e a azeitona.e o leite de coco

Mexa bem.

Acrescente a farinha de mandioca e a de milho e a pimenta

. Vai mexendo até a farofa ficar douradinha

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