sábado, 6 de agosto de 2011

Faça você mesmo a Massa Folhada

ingredientes

500 gramas de farinha de trigo
2 xicara de leite morno
200 gramas de margarina para folhar
1/2 colher de sal

modo de preparo
Colocar a farinha em uma tigela acrescentar o sal

Colocar o leite aos poucos

Vai amassando até desgrudar da tijela

Deixe descansar 30 minutos

Com um rolo abrir a massa em retangular

Passar a margarina de folhar com uma faca em toda a massa

Dobrar a massa

Passar novamente o rolo na massa

Colocar a margarina

Passar novamente o rolo na massa

Colocar a margarina

Dobrar a massa

Fazer umas 3 vezes o mesmo processo

Cortar a massa em 2 partes

Esticar novamente a massa

Tá pronta

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